國家衛(wèi)生健康委新發(fā)布59項食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)
3月27日，國家衛(wèi)生健康委會同國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布了50項食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和9項標(biāo)準(zhǔn)修改單，這些標(biāo)準(zhǔn)聚焦民生關(guān)切和產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，旨在進一步提升食品安全保障水平，維護公眾健康，促進食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。新發(fā)布標(biāo)準(zhǔn)包括食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)2項、特殊膳食食品標(biāo)準(zhǔn)3項、食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)4項、生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)3項、食品相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)1項、食品添加劑和食品營養(yǎng)強化劑質(zhì)量規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)8項、檢驗方法標(biāo)準(zhǔn)29項，以及《生乳》《滅菌乳》《食品中污染物限量》等9項標(biāo)準(zhǔn)修改單。截至目前，我國已累計發(fā)布食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)1660項，包含2萬多項指標(biāo)，涵蓋全部340余種食品類別，標(biāo)準(zhǔn)體系中通用標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)經(jīng)營過程規(guī)范、檢驗方法四大類標(biāo)準(zhǔn)相互銜接，協(xié)同管控食品安全風(fēng)險，覆蓋從農(nóng)田到餐桌全鏈條，規(guī)范從過程到產(chǎn)品各環(huán)節(jié)，保護從一般到特殊全人群。
