廣西梧州冰泉實業股份有限公司
廣西梧州冰泉實業股份有限公司是一家以大豆深加工為核心的綜合性食品企業，其歷史可追溯至 1955 年，前身為梧州腐竹生產合作社，1996 年完成股份制改革。公司總部位于梧州市錢鑒路 55 號，注冊資本 6350 萬元，現有員工約 700 人，固定資產逾億元，廠區占地面積 4.5 萬平方米，是全國最大的豆漿晶、豆腐花系列產品生產企業之一。
核心業務與產品矩陣
公司專注于大豆植物蛋白食品的研發、生產與銷售，形成四大產品系列：
- 經典速食系列：包括 1980 年首創的速食豆漿晶（1988 年獲巴黎國際食品博覽會金獎）、速食豆腐花（市場占有率領先）、純豆粉（蛋白含量 40%，2020 年銷量同比增長 421 倍）。
- 功能保健系列：如 “女人豆漿”，添加大豆異黃酮、卵磷脂等成分，針對女性健康需求。
- 谷物營養系列：涵蓋黑芝麻糊、營養麥片等，采用東北非轉基因大豆及谷物原料。
- 創新產品系列：2024 年推出藥食同源產品、鮮食豆腐、豆漿面條、蛋白米等，結合文旅市場開發特色產品。
技術實力與生產體系
- 工藝創新：1978 年攻克豆漿濃縮干燥結晶技術，1987 年引進日本真空連續干燥設備，2020 年在黑龍江綏化建設第三代噴霧干燥塔生產線，實現全自動化生產。
- 質量管控：通過 ISO9001 認證，設立自治區級技術中心，配備國際先進檢測儀器，建立四級質量檢測網絡。
- 環保實踐：2023 年建成 0.5MW 屋頂分布式光伏發電項目，年發電量約 50 萬 kWh，采用 “自發自用、余電上網” 模式，降低碳排放。
市場地位與品牌影響力
- 榮譽認證：2024 年獲 “中華老字號” 稱號，“冰泉” 品牌被認定為廣西老字號，產品多次榮獲國際金獎（如巴黎、香港食品博覽會）。
- 市場覆蓋：產品暢銷國內 20 多個省區，出口東南亞、日本、歐美等 10 多個國家和地區，為沃爾瑪等國際商超代工，連續 3 年通過沃爾瑪 ESTS 社會責任審查。
- 行業地位：2024 年晉升為國家級農業產業化重點龍頭企業，位列廣西農產品加工企業前列。
發展戰略與社會責任
- 戰略布局：2021 年在黑龍江投資 3 億元建設高蛋白豆粉生產基地，預計全部投產后年產值達 14 億元；2024 年拓展文旅渠道，開設冰泉豆漿特色展廳，推動 “梧州味道” 品牌輸出。
- 社會責任：通過 “公司 + 基地 + 農戶” 模式帶動廣西及東北大豆種植戶增收，2023 年參與鄉村振興項目，獲梧州市政府政策扶持。
文化傳承與創新
公司深度融合傳統工藝與現代科技：
- 傳統技藝：保留梧州冰泉豆漿館的柴火煮漿、石磨研磨工藝，采用當地 “冰井泉香” 井水，傳承 “滴珠蜜味” 特色。
- 創新研發：與高校合作開發功能性豆制品，2024 年啟動藥食同源產品研發，探索大豆蛋白在健康食品領域的應用。
未來展望
公司計劃通過 “產品創新 + 渠道拓展 + 品牌升級” 三軌并行策略，鞏固國內市場領先地位，同時布局東南亞及歐美高端市場。2025 年目標實現年銷售額突破 10 億元，進一步提升 “冰泉” 品牌的全球影響力。
